龍游皮紙制作技藝

2018-09-14 信息來源:浙江檔案局 瀏覽次數: 字體:[ ]

吳建國/龍游縣文化館

龍游皮紙制作技藝是一種民間傳統手工造紙技藝,流傳于浙江省衢州市龍游縣及周邊地區,所用原料以本地特有的山椏皮、雁皮等為主,并雜以稻草、龍須草等輔料,主輔料配比嚴格,操作工序繁復。紙質全憑藝人肉眼觀察和手工經驗把握,是活態化的傳統手工技藝傳承。龍游皮紙發展已有1400余年歷史,其純手工制作的皮紙產品細膩柔韌,有“書畫之寶”的美稱,著名書法家啟功先生贊其“龍游佳制藝稱殊”“南朝官紙女兒膚”。2009年,龍游皮紙制作技藝被列入第三批浙江省非遺保護名錄;2010年浙江龍游辰港宣紙有限公司被列為浙江省非遺生產性保護基地;2011年,龍游皮紙制作技藝被列入第三批國家級非遺保護名錄;2012年,皮紙制作技藝傳承人萬愛珠被認定為國家級非遺項目代表性傳承人。

龍游傳統手工造紙有著悠久的歷史,造紙業興盛不衰,并具有深厚的手工造紙制作技藝與傳統,是浙江省重要的紙產地之一。龍游地處金衢盆地,氣候濕潤,日照充足,衢江、靈山江、芝溪縱貫全縣,南部山區有豐富的山椏皮、雁皮植被,為龍游皮紙生產提供了充足的資源。早在唐代就生產“藤紙”、“竹紙”等,其中手工抄造竹紙類“元書紙”被列為貢品,用于書寫詔敕、經書。明代學者、浙江右參政陸容的《菽園雜志》中說“浙之衢州,民以抄紙為業,每歲官紙之供”。龍游傳統手工造紙技藝有著獨特的地域性,據《新唐書》、《龍游縣志》記載,龍游溪口素有“浙西紙鄉”之稱。宋應星《天工開物·卷下·殺青》有專章記載造竹紙法,龍游竹造紙與上述所記略有不同,技術更為先進,已不需火煮這一工序,完全采用石灰腌爛竹料,再加搗舂成竹漿。明萬歷《龍游縣志·卷四·物產》載,龍游“多燒紙,紙勝于別縣”,可見龍游燒紙在明代已很有名氣。清代龍游傳統手工造紙技藝又有很大發展,皮紙產品有30多個品種,據民國《龍游縣志·卷二四·叢載》記載,光緒二十四年(1898)南鄉曾發生紙槽工人罷工之事,“滋事勢洶洶”,從中也可以看出當時龍游造紙業已具一定規模。民國年間,龍游所產的紙以薄勻、白凈、挺韌而聲名遠播。1916年省政府在溪口設立改良手工造紙傳習坊。據《龍游商幫研究》記載,1929年龍游有紙槽317條,槽工1802人,1940年增至350條。如靈山鄉步坑源村就有9家11條紙槽,年產達8000擔。民國初產紙30萬擔200萬元,主要有黃箋、白箋、南屏紙。1934年《浙江建設月刊》載,龍游竹漿紙輸出17萬件90余萬元。《浙江年鑒·工業》統計,1939年,龍游產南屏紙20萬擔,花箋1.5萬擔,手工新聞紙5000令,值102.7萬元,占龍游輸出產品總值一半多,成為龍游縣的主要產業。

清代沐塵鄉、廟下鄉、羅家鄉等地,主要生產藤紙、皮紙、元書紙等,有較為久遠和系統的傳承譜系。新中國成立后,龍游縣溪口區于1949年成立造紙工會,劉氏紙槽成為溪口區沐塵鄉二村分會,毛元福任分會主任。1950年溪口區沐塵鄉二村分會加入沐塵造紙社(后發展為龍游縣宣紙廠)。20世紀六七十年代工業造紙迅速發展,民間紙槽銳減,龍游皮紙制作也在這時急速轉向低迷,原有數十家手工造紙企業與作坊,都先后改手工造紙為機械制造或者直接關閉人,只剩下偏遠山區的一些小造紙工場還在使用傳統手工造紙技藝。龍游皮紙制作技藝代表性傳承人、浙江龍游辰港宣紙有限公司創始人萬愛珠,始終堅持手工制作龍游皮紙,一直守護著皮紙制作這門古老的手工技藝,并積極傳承與發展。

龍游皮紙制作技藝完整地繼承了龍游傳統造紙作坊長期以來流傳下來的技術工藝與歷代傳承者的豐富經驗。從原料到成品,要經過皮料制作和成品制成二個流程30多道工序,依靠古生產器具、古工藝流程、傳統配制、傳統手工造紙技藝制造而成。皮料制作流程有砍條、蒸料、剝皮、刮皮、踏洗、攤曬、蒸煮、揉洗、擠壓、攤曬、洗滌、打料、選皮、洗滌、晾干、袋料、榨料等工序。其中洗滌和攤曬過程可根據皮料的實際情況重復進行,目的是將山椏皮、雁皮中的果膠、木素、色素等雜質清理干凈,提高紙張質量。成品制成流程有榨料、皮料下槽、劃槽、加汁、攪拌、撈紙、榨紙、焙紙、檢紙、切紙、包裝入庫等工序。

上述兩大流程可分解為五個過程,依次為原料預處理、原料再處理、制漿、撈紙和紙的后處理。整個皮紙制作過程需要烍山刀、刮皮刀、漂洗池、鍘刀、釘耙、膠壙、蒸鍋、紙簾、簾床、槽角、簾床檔等50余種專用工具。

龍游皮紙的制作耗時漫長、制料精細、工序繁復、技與藝通。從原料采伐到原料纖化(皮料制作)、紙張成型、產品包裝的整個過程需要很長的時間。上好的原料是樹齡2 至3年的山椏皮,若想造出好紙,就需要耐心等待山椏皮生長。皮料制作需要經過20多道工序,部分工序對溫度和濕度有較為嚴格的要求,僅蒸料一項,就需要2至3天,曬皮如果遇上雨晦陰天,則要耗費更多時間。紙張成型也需要經過十多道工序,尤其是曬紙,舊時沒有烘焙設備,只能依靠日曬,曠日持久。制料精細,在原料選擇、蒸煮打料等過程中要綜合把握各種因素,盡量不損傷原料,避免形成殘次產品。山椏皮采來后,要經過細致的挑選,上等枝條較粗,皮上有光澤,且無過多疤痕。蒸料的時候對火候有嚴格的要求,如果火大,把皮料蒸得過熟,就會傷害皮料,導致所造紙張缺乏拉力且光澤不足,火太小亦不能達到要求。在龍游皮紙制作的工藝流程中,每一道工序都由造紙師傅手工操作,其中有些非常微妙的細節,全靠造紙師傅的觀察和體會,需要制作者有較高的悟性、嫻熟的技術和長期的經驗積累。如原料加工大都采用日曬、雨淋、露煉等方法,自然天成,沒有具體的指標與參數,只能憑眼觀和手感進行判斷。再如在撈紙過程中,簾床入池的深淺、打起的浪花大小和紙漿入簾的多少等等,也只能憑借造紙師傅的經驗來把握。造紙師傅的手感和手法、眼光和體悟直接影響到皮紙成品的質量和效果。

龍游皮紙成品種類豐富,主要有畫仙紙、箋紙、國色紙、特種紙等30多個品種。龍游皮紙除適用于書畫外還在書籍裝幀、包裝、裝潢等方面有著更為廣泛的用途。龍游辰港宣紙有限公司生產的皮紙產品出口日本、韓國、臺灣、新加坡及歐美各地,其中“壽”牌書畫紙曾獲國際農博會“名牌產品”、中國文房四寶“十大名紙”等稱號。

龍游皮紙的制作不僅延續了龍游造紙業的發展與傳承,也是中國傳統造紙術的一條發展軌跡,承載著悠久的歷史。近年來,龍游縣非常重視龍游皮紙制作技藝的保護和傳承工作,廣泛開展收集、整理、保護流散的傳統工藝流程、原料配方和造紙器具。2004年成立龍游皮紙制作技藝保護組,對傳統技藝進行保護、傳承和研發。保護老藝人,實行技藝或傳承補貼獎勵制度,讓他們更好地發揮傳承作用,培養新一代的龍游皮紙制作人才。保護生態環境,在龍南山區建立原料生產基地15萬畝,確保皮紙生產原料的供給。開展全國手工造紙技藝交流活動。2016年底,龍游縣出版《龍游皮紙制作技藝》。龍游縣檔案館開展非遺資料征集、收藏活動,將龍游皮紙制作技藝的相關文字、圖片、視頻等收集入館,永久保存。2017年龍游辰港宣紙有限公司建成龍游皮紙非遺展示館,展示古代造紙工場、傳統生產工具、手工造紙技藝及皮紙的人文歷史,供參觀學習和親身體驗傳統手工造紙技藝。(信息來源:《浙江檔案》雜志2018年第8期)

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